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ALMACENAMIENTO EN REFRIGERADORES

El ozonador OP1-M hace disminuir la diseminacion del aire y del equipo, elimina los olores desagradables, hace enriquecer el aire con oxigeno.
El tratamiento desinfectante con ozono de camaras frigorificas, almacenes, depositos de hortalizas, asi como de los productos almacenados en los mismos permite:
  • Aniquilar el moho y bacterias que provocan los desperdicios de los productos;
  • Evitar el uso de sustancias que contienen el cloro y la limpieza humeda;
  • Aumentar considerablemente el plazo de almacenamiento de los productos sin perder su frescura y altas calidades nutritivas;
  • El tratamiento con ozono de los locales con olor caracteristico proporciona el efecto expresado desodorante.
El ozono favorece la conservacion duradera de la calidad de carne, pescado, productos de carne y pescado, huevos, quesos, frutas y hortalizas, asi como la desinfeccion y desodoracion del aire en las camaras frigorificas, medios de transporte y embalaje.
El tratamiento desinfectante de las camaras frigorificas con auxilio del ozonador "Orion-Si" hara privarle del descongelacion y del uso de substancias que contienen el cloro, asi como de otros medios de la desinfeccion "humeda.

La ozonizacion de las camaras frigorificas permite durante de menos de una hora privarse del olor de productos en caso del cambio de los productos en almacen.
En resultado de tal tratamiento se desinfecta todo el equipo auxiliar de las camaras: bandejas, rejillas, ganchos, etc.
La desinfeccion de las camaras frigorificas es una de las medidas sanitarias y higienicas importantes encaminadas para prevenir el desperdicio y aumentar los plazos de almacenamiento de los productos.
Las propiedades desodorantes del ozono aniquilan por completo los olores de los productos de desintegracion de proteinas y los olores de los productos que se almacenan en la camara carne, pescado fresco y ahumado, productos de pescado, quesos y huevos, frutas (manzanas, citricos, etc.), legumbres (cebolla, ajo, etc.).

Con la ozonizacion periodica los plazos de almacenamiento de carne, trozos de pescado, quesos, huevos y de embutidos semiahumados crecen en 1,5-2 veces en comparacion con el almacenamiento ordinario.